よくある質問 Q & A

Q & A

ちばびおの有機野菜や、有機農業に関するよくある質問をまとめました。

「ちばびお」ってどうやって分かるの?

こんなロゴマークを見たら、それは「ちばびお」

ちば

 基準と認証

「ちばびお」の”オーガニック”品質基準とは?
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「化学合成農薬や化学肥料を使わない」は最低限。ちばびおは、オーガニックの基本である「地域内で有機物が循環する土づくり」の取り組みを加点評価します。

つまり、「ちばびお」は有機JAS認証を取得している?
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有機JAS認証対象の農畜産物や加工食品の場合は、認証取得をしている、または認証を取得するつもりがあることを前提とします。詳しくは▶ 詳しくはこちらをご覧ください。

「ちばびお」が言うところの「地域内で有機物が循環する土づくり」とは具体的にどういうこと?

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有機農業に欠かせない「有機物」を、理想は千葉県内から調達し、土づくりに活かしていくということです。

 クオリティ

「ちばびお」の千葉県産オーガニック食品は、要するに安心安全ってこと?
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”100%安全”な食べ物はありません。だからこそ、ちばびおは安心安全の根拠に「オーガニック」であること、そして「ローカル」であること、というつくりかたのプロセスをオープンにしています。

「ちばびお」はオーガニックだからおいしいの?
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残念ながら「オーガニックだからおいしい」わけではありません。でも、多様な品種の”おいしさ”を愉しめるのはオーガニックの醍醐味です。