有機玄米でつくったリゾット 千葉の有機ミニトマト入り

“ちばだん”が展開する千葉県産ローカル＆オーガニックの地域ブランド「ちばびお-CHIBABIO」の加工食品シリーズ「まるかじりちば」から、2022年夏の商品『有機玄米でつくったリゾット 千葉の有機ミニトマト入り』新発売です！特設ページはこちらです。

‘22年夏「ちばびお」加工品共同商品企画・開発プロジェクトのメンバー

「千葉県を有機に里に！」という呼びかけのもと、生産者、加工業者、流通・販売業者、消費者、そして自治体等が集まり設立された“有機の里づくり”千葉県団体連絡会（通称：ちばだん）が、千葉県産有機農産物の生産・消費拡大を目指し、同団体会員である石井食品株式会社、及び株式会社良品計画の千葉・会津事業部と共同企画・開発しました。

石井食品株式会社

1946 年千葉県船橋市にて佃煮製造を開始し、真空包装品・煮豆小袋を発売。その後1970年には業界初の調理済みハンバーグ 『チキンハンバーグ』 を発売。1974年には　『イシイのおべんとクン ミートボール』でおなじみの「ミートボール」を発売。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、「無添加調理」に取り組んでおり、味や色そして食感など素材のもつ本来の力を生かす調理と技術・本物の美味しさの追究を行っています。※石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

株式会社良品計画（千葉・会津事業部）

良品計画では、無印良品の店舗の展開以外に千葉県内で地域との取組みとして、廃校の活用（南房総市にあるシラハマ校舎での「無印良品の小屋」の販売、大多喜町旧老川小学校の利活用）の他、食と農をテーマとした直売所の運営（鴨川市にある里のMUJIみんなみの里）をおこなっております。今回、“有機の里づくり”千葉県団体連絡会、石井食品株式会社の取組みの主旨に賛同し、共同開発商品の販売を契機に、県内における有機農産物の生産普及、販売・活用の推進を進めて参ります。

材料を提供いただいた千葉県の持続可能な農業に取り組む生産者

• 株式会社シェアガーデン（千葉県八街市）：有機ミニトマト
• 農地所有適格法人・株式会社耕す（千葉県木更津市）：有機たまねぎ

※有機JASまたは同等以上の取り組みを評価する「ちばびお」生産基準を満たしています。